どんどん焼きの作り方

祭のどんどん焼きを自宅で食べよう


手軽で簡単、是非挑戦してみて♪

どんどん焼きの作り方




お祭りでおなじみの どんどん焼き 自宅で簡単に作れますよ


■材料(生地)

ホットケーキミックス     200g
小麦粉            200g
卵               1個
水              230cc
長ネギ      みじん切りにして1/2本分
だし             大さじ1
刻み昆布、干しエビ、青のりなど





■つくりかた


1,ホットケーキミックス、小麦粉、卵、長ネギ、だし、水を合わせてよく混ぜて生地をつくる。
  水は少しずつ混ぜながら加えていかないと ダマダマになってしまうので注意しましょう。


2,フライパンに油を引き、生地を10センチくらいに広げて、
  刻み昆布、干しエビ、青のりなどを散らし、中火で焼きます。


3,状態をみてひっくり返し、1分ほど軽く焼く。


ソースはお好みで塗って できあがり!!




お祭り気分だよね〜〜