どんどん焼きの作り方
手軽で簡単、是非挑戦してみて♪
どんどん焼きの作り方
お祭りでおなじみの どんどん焼き 自宅で簡単に作れますよ
■材料(生地)
ホットケーキミックス 200g
小麦粉 200g
卵 1個
水 230cc
長ネギ みじん切りにして1/2本分
だし 大さじ1
刻み昆布、干しエビ、青のりなど
■つくりかた
1,ホットケーキミックス、小麦粉、卵、長ネギ、だし、水を合わせてよく混ぜて生地をつくる。
水は少しずつ混ぜながら加えていかないと ダマダマになってしまうので注意しましょう。
2,フライパンに油を引き、生地を10センチくらいに広げて、
刻み昆布、干しエビ、青のりなどを散らし、中火で焼きます。
3,状態をみてひっくり返し、1分ほど軽く焼く。
ソースはお好みで塗って できあがり!!
お祭り気分だよね〜〜